Kennis maken met wijn

17.50 Euro P.P.

 

Met dit pakket maakt u kennis met onze wijnen , tijdens deze proeverij maakt u kennis uit 6 wijnen .

• 2 Witte wijnen
• 1 Rosé wijn
• 3 rode wijnen

Wijn uit onze huiskamer

Wijn uit onze huiskamer - 27.50 Euro P.P.

 

met dit pakket maakt u kennis met onze huiskamer wijnen met een begeleiding van kleine aperitiefjes tijdens deze proeverij maakt u kennis met
      

• 2 Witte wijnen
• 1 Rosé wijn
• 3 rode wijnen
• Apretief 

De avond voor de liefhebber van wijn en spijs

37.50 Euro P.P.

 

voor deze avond zorgen wij voor warme en koude begeleiding van de wijnen De wijnen die u deze avond zoekt komen uit het midden en hoge segment. 

• 3 Witte wijnen 
• 1 Rosé wijn
• 4 rode wijnen

Koken met wijn

 75 Euro P.P.

Onder begeleiding van een wijnmeester en Chef-kok gaat u tijdens deze avond mee werken aan dit mooie 5-gangen diner
bij u thuis in uw eigen keuken.

Samen met Chef-kok Miké staat u in groepjes samen te koken om zo kennis te maken met de overheerlijke gerechten, Zo dat u weet wat u eet en om de bereiding kunsten van een kok zelf te leren.

Tijdens deze avond zijn 1 of 2 van onze wijnmeesters mee om u te plezieren van de juiste informatie over de wijnen die bij de gerechten passen. Ook krijgt u hier de nodige tips over wijnbijvoorbeeld:

• Hoe drink ik wijn?
• Hoe wordt wijn gemaakt? 
• Hoe bewaar ik wijn?
• Hoe vind ik mijn wijn?

Kom er achter wat wijn en spijs met elkaar doet. Het moto van deze avond is 'Weet wat u moet schenken bij de spijs.

Het menu ziet er als volgt uit: 1e gang:
Carpaccio van runder muis

2e gang:
Ratatouille van king krab in courget ui en citroen

3e gang:
Rosbief in wijnsaus met kerrie aardappel

4e gang:
Pastinaak cream met gesauteerde eend

5e gang:
Panacota van chocolade met aardbeien en frambozen saus