Comte Vidal Blanc Diverse druivenrassen
Verfrissende wijn met een stuivende geur van citrusfruit. De smaak is lekker sappig met tonen van zure appels, zacht en goed in balans met een droog karakter. Comte Vidal is een mysterieuze wijn afkomstig uit de Languedoc wijnstreek. De Languedoc is met 50.000 hectare het grootste wijngebied in Frankrijk. Het is een ideaal wijngebied. Het klimaat is stabiel en warm en het gebergte zorgt ‘s nachts voor afkoeling. Dit heeft een gunstig effect op de aroma's van de druiven. De bodem is gevarieerd: in de kuststreken veel kalk, in de heuvels veel leisteen. De streek werd in de 19e eeuw ook wel de wijnschuur van Frankrijk genoemd, met karakterloze wijnen die niet opgewassen waren tegen de internationale concurrentie. In 1980 kwam hiervoor het omslagpunt. Investeerders trokken het gebied in, kochten vervallen domaines op en investeerden in nieuwe wijnbouwtechnieken. Sindsdien is Languedocwijn sterk verbeterd, in aanzien gestegen en aantrekkelijk van smaak.
- Geen 18? Geen druppel
- land van herkomst: Frankrijk
- streek: Vin de Pays Dóc
- smaak: lekker sappig met tonen van zure appels
- inhoud: 75cl
- alcohol: 12%
- aanbevolen drinktemperatuur: 10 °C
- lekker bij: als aperitief, bij pasta gegrilde of gebakken vis, asperges, gekookte ham
- bekroning:
- geur: citrusfruit
Eenheden in doos: 6